على فوهة بركانية تمتد ٣١كم تزرع عائلة باربوسا تزرع القهوة منذ ٧٠ عاما. التربة البركانية مع مناخ ملائم لانتاج احد اجود انواع القهوة البرازيلية.
المصدر: البرازيل-ڤازيندا سيلادو
الايحاءات: دراق, برتقال, ڤانيلا, قوام الكراميل
المعالجة: طبيعية
السلالة: موندو نوڤو
المزارع: ماريسو باربوسا
Farm: Mauricio Barbosa
Varietal: Mundo Novo
Process: Washed
Cup Score:84
Tasting Notes: Peach, orange and vanilla with a sweet caramel full body
Coffee production has been part of the Barbosa family for 70 years since Mauricio's father Mr. José Barbosa started growing and farming coffee in the mirco region of Pocos De Caldas. The unique volcanic terroir of Poços de Caldas is perfectly suited to grow coffee with altitudes ranging from 970 – 1250 masl.
The farm sits on the periphery of the volcanic caldera (large old crater) which has a diameter of 31km and has a terroir and climate suited for producing specialty coffee with distinct profiles.
